专利┆化工┆机械┆建材┆通讯┆纺织┆电子┆农业┆服饰┆医药┆家居┆电器┆食品┆玩具┆文教┆包装
财经┆塑料┆能源┆橡胶┆照明┆运动┆仪器┆冶金┆数码┆汽车┆物流┆礼品┆印刷┆五金┆房产┆求职
发明名称 全文
专利
供应商机
采购商机
代理商机
项目合作
产品库
加入有机物质 的专利共 112 条
热点企业推荐
西安南亚科技有限责任公司
西安南亚科技有限责任公司市一家高速发展的高科技型企业，公
武汉鑫华远生物化学原料生
武汉鑫华远生物化学原料生产有限公司位于正在崛起中的华中名
申立珠宝(香港)有限公司
香港申立珠宝集团下属公司有：申立钨钢首饰(香港)有限公司
河南晶鑫机械设备有限公司
河南晶鑫机械设备有限公司是一个集科研、设计、制造
广州花店
您好！欢迎光临广州有缘花店广州鲜花店广州花店广州订花广州
广州佛山阿凡提演出公司
佛山市阿凡提演出公司是广佛大型提供专业礼仪服务、文艺演出
环境废气废水检验公司
提供服务：ROHS检测, ＰＯＨＳ检测,货物运输条件鉴定
烟台海尚丝印材料有限公司
公司简介: 烟台海尚丝印材料开发有限公司地处美
全球网络营销软件销售公司
准确的说“书生（商友）商务软件”能帮助企业更快、更有效的
深圳市力联福贸易有限公司
本公司是深圳市外贸局属下企业，主要经营进出口贸易和代理报
谱尼测试中心宁波实验室
PONY谱尼测试具中国合格评定国家认可委员会CNAS及C
蓝欣科技电脑服务中心
蓝欣科技电脑维修服务中心创始于2005年，位于天津商业区
Amsler试验机中国公
瑞士Amsler试验机集团公司介绍 1970年，A
福州天及自动识别技术有限
福州天及自动识别技术有限公司专业从事基于条形码自动识别技
深圳市宏盛发塑胶模具实业
深圳市宏盛发塑胶有限公司隶属于宏盛发集团（宏亚达、宏盛发
 
 
 
排序
产品信息／公司
发布时间
地区
我要留言
1
蒙古焙子的制作方法　[申请号/专利号：200610106596]
申请人/专利权人：辛海波
本发明公开了一种蒙古焙子的制作方法，该方法的工艺步骤如下：按下述原料的重量份称量原料，低筋面粉１５００、糖４－１０、盐４－８、酵母５－８、油２０－３０、水１０００－１１...
2006年12月13日
2
一种方便年糕片的加工方法　[申请号/专利号：200610091924]
申请人/专利权人：桑卫国
本发明涉及一种方便年糕片和料理方便年糕片的加工方法。以大米为主要原料，经洗米润米、磨浆、滤水、松粉、加复合淀粉抗老化剂、蒸煮、挤压成形、冷却固化、切片、洗涤、沥干、加辅...
2007年12月26日
3
新型系列调和面食品　[申请号/专利号：200610091383]
申请人/专利权人：玛哈特.哈力塔依
养成科学合理的饮食习惯是预防和控制一些常见疾病的最有效方法之一。粮食可分为：细粮和杂粮两大类。细粮和杂粮的营养成份不同，现在我国人民所使用的许多面食品的主料是细粮，因此...
2007年4月11日
4
奶酪甩饼的制作方法　[申请号/专利号：200610087312]
申请人/专利权人：王秀琴
本发明涉及一种食品－奶酪甩饼的制作方法。包括面料的配制、和面、擀制、摇甩及烙制。其原料配比：以和制５００克面粉为例，添加纯牛奶２００－２５０克，鸡蛋１００－１４０克，季...
2006年10月25日
5
豆衣方便面及其制作方法　[申请号/专利号：200610085973]
申请人/专利权人：钟兼玉
豆衣方便面，其特征是以纯大豆为原料，适量配以大豆蛋白质、大豆磷脂和红花油，豆衣经卤制后真空包装成豆衣面条；并按不同的口味配制调料，按定量小袋真空包装调料包；将封装的豆衣...
2006年12月27日
6
一种多营养成份的即食面粉及其制作方法　[申请号/专利号：200610085883]
申请人/专利权人：安徽良夫面粉集团
本发明公开了一种多营养成份的即食面粉及其制作方法，是将面粉、米粉、钙、复合蔬菜汁、奶粉、辅酶Ｑ－１０混合、糊化而制成。本发明制作的即食面粉，具有配比科学，营养价值高，食...
2006年11月8日
7
一种复合面粉添加剂及其制备方法　[申请号/专利号：200610082369]
申请人/专利权人：深圳市海川实业股份有限公司、深圳海川食品科技有限公司
本发明公开了一种复合面粉添加剂及其制备方法，按重量份组成为：维生素Ｃ磷酸酯钠，１０～８０份；磷酸酯酶，１～１０份；玉米淀粉，１０～９０份。制备方法包括如下步骤：１）原料...
2007年11月28日
8
利用豆饼生产酵母菌的一种方法　[申请号/专利号：200610076629]
申请人/专利权人：赵伟
本发明提供了一种利用豆饼生产酵母菌的方法，主要用于家庭发制馒头和食品工业，其生产方法简便，原料易取易于推广。...
2007年10月31日
9
一种八白芝麻糕的制作方法　[申请号/专利号：200610076623]
申请人/专利权人：赵保云
本发明是提供一种八白芝麻糕的制作方法，首先将白扁豆、白山药等研细与面粉和匀发酵、蒸熟后即可，本品制作方法简便，营养丰富，有健脾除湿的功效，可增白润肤，祛斑美容，是人们可...
2007年10月31日
10
一种八珍茯苓糕的制作方法　[申请号/专利号：200610075997]
申请人/专利权人：赵保云
本发明涉及一种八珍茯苓糕的制作方法，首先将中药研成细末，过筛与米粉混合加白糖溶化和匀放板模内做成糕块，放烘箱内烤熟即可，本品有健脾去湿，宁心安神，补精强身，延年益寿的功...
2007年10月31日
11
快餐面类及其制造方法　[申请号/专利号：200610075068]
申请人/专利权人：日清制粉株式会社
提供一种快餐面类，是一种无褶皱的非油炸快餐面，不同于面条、荞麦面条等原来的快餐面，而具有与煮熟生面时同样的滑溜感和粘弹性，在面带热蒸处理时不会产生鼓包，烹调时和吃的时候...
2006年11月1日
12
一种软化食品及加工方法　[申请号/专利号：200610072522]
申请人/专利权人：马焕章
本发明涉及的是食品领域的一种软化食品及加工方法。软化食品构成：在软化食品体上设有发面层、调味浆料层和面层及底层。在发面层中添加有蓬松软化剂。调味浆料层由：调味剂、填充剂...
2006年9月6日
13
面类的加工方法　[申请号/专利号：200610071895]
申请人/专利权人：味之素株式会社
针对面类，特别是对从煮烧到食用之间存在较长时间差的面类（事先煮过的面类和经过冷藏流通上序的面类等、存在淀粉老化问题的面类），通过抑制淀粉老化、进而增强面的口感坡度（中芯...
2006年10月11日
14
一种无铝型油条精及其制备方法　[申请号/专利号：200610054009]
申请人/专利权人：刘令辉
一种无铝型油条精及其制备方法，属食品添加剂技术领域，由酸式剂和碱式剂组成，其中酸式剂的组成及质量百分含量为：磷酸二氢钙２５～４５％、柠檬酸３０～５０％、淀粉１５～３０％...
2006年6月28日
15
一种番茄饼干及其制作方法　[申请号/专利号：200610050165]
申请人/专利权人：李光博
本发明公开了一种番茄饼干，其特征在于该饼干的原料配方为：面粉８～１２份、固体油脂３～４份、砂糖２．５～３．２份、番茄浆１．５～２．６份。将上述原料通过调料、成型、烘烤和...
2006年9月20日
16
一种烧饼及其制作工艺　[申请号/专利号：200610050054]
申请人/专利权人：周燕飞
本发明的公开了一种烧饼及其制作工艺，它采用的技术方案为：按重量比，取水∶面粉∶香甜泡打粉∶酵母粉＝１０∶１４～１６∶６８～７２∶５８～６２的配料制成老面；取水∶老面∶面...
2006年8月23日
17
果冻月饼　[申请号/专利号：200610047031]
申请人/专利权人：沈玉鹏
本发明是针对常见的烘烤月饼所存在的问题，而提出用胶凝方式制作的一种不需烘烤，工艺制作简单，能耗低，成本低，省工，省时，既适合日常消费食品，又易于老年人和儿童食用的可夹层...
2008年1月2日
18
富含有机硒面包、馒头及其制作工艺　[申请号/专利号：200610046017]
申请人/专利权人：王宝全
富含有机硒面包、馒头，其特征是以富含有机硒面包、馒头，其特征是以富含有机硒面团、小麦粉、水、糖、面包酵母、改良剂、奶粉、木糖醇、食用盐、鸡蛋全液、植物油脂、香料、磷酸氢...
2006年8月16日
19
一种高活性骨钙牛奶/鸡蛋饼　[申请号/专利号：200610045729]
申请人/专利权人：抚顺正航食品有限公司
本发明涉及饼干食品的加工制造，具体地说是一种高活性骨钙牛奶／鸡蛋饼，按重量份数计，其原料组成为，面粉２５０份，色拉油３５－４０份，食盐１．５－２份，糖粉３５－４０份，碳...
2007年8月1日
20
一种杂粮营养饼　[申请号/专利号：200610045727]
申请人/专利权人：抚顺正航食品有限公司
本发明涉及饼干食品的加工制造，具体地说是一种杂粮营养饼，按重量份数计，其原料组成为，面粉５０－６０份，色拉油３０－３５份，白砂糖粉３０－３５份，糖稀２－５份，碳铵１－３...
2007年8月1日
21
高蛋白豆香饼干的制备方法　[申请号/专利号：200610045311]
申请人/专利权人：青援食品有限公司
本发明提供一种高蛋白豆香饼干的制备方法，该饼干是由以下重量配比的原料制成：小麦面粉４０－６０份、淀粉２－６份、白砂糖粉１０－３５份、棕榈油１０－２０份、调制豆粉２－６份...
2006年12月13日
22
酶工业品在高植物蛋白食物中的应用方法　[申请号/专利号：200610044405]
申请人/专利权人：王再贺
本发明提供酶工程在高植物蛋白质食物中的应用办法，是采用大豆粉、花生粉、杂豆粉以及提取物，与小麦粉、杂粮粉为原料，利用生物酶的机理作用，配以辅助剂，清除或大部分清除食物加...
2007年9月5日
23
一种西红柿面包的制作方法　[申请号/专利号：200610044344]
申请人/专利权人：宋欣华
本发明涉及一种西红柿面包的制作方法，是在小麦粉中加入杂粮和蔬菜，增加了面包的营养成份，口味也较独特。...
2007年12月5日
24
一种高营养面包的制作方法　[申请号/专利号：200610044343]
申请人/专利权人：宋欣华
一种高营养面包的制作方法是一种加入芝麻、核桃仁粉、黑豆粉制作面包的方法。该方法中各种成份的配合比按重量份为芝麻∶核桃仁∶黑豆粉∶小麦粉＝０．１－０．２∶０．５－１∶２－...
2007年12月5日
25
一种糯米面包的制作方法　[申请号/专利号：200610044340]
申请人/专利权人：宋欣华
本发明涉及一种糯米面包的制作方法，是在小麦粉中加入糯米，增加了面包的营养成份，口味也较独特。...
2007年12月5日
26
一种西红柿饼干及其制作方法　[申请号/专利号：200610044337]
申请人/专利权人：宋欣华
本发明涉及一种西红柿饼干及其制作方法，其特征是它的组成成份包括：精面粉、精制淀粉、白砂糖、植物油、鸡蛋、牛奶、西红柿汁。活性钙粉在加入到基料中前，预先进行糖化和酸的转化...
2007年12月5日
27
桑椹营养馒头及其制作方法　[申请号/专利号：200610040406]
申请人/专利权人：安徽省农业科学院蚕桑研究所
本发明公开了一种桑椹营养馒头及其制作方法，其原料组分主要有面粉、高活性干酵母、桑椹汁，在和面过程中加入桑椹汁，再切胚成型，经醒发后上笼蒸。在馒头中添加桑椹营养成份，能补...
2006年10月11日
28
桑叶保健馒头及其制作方法　[申请号/专利号：200610040402]
申请人/专利权人：安徽省农业科学院蚕桑研究所
本发明公开了一种桑叶保健馒头及其制作方法，其原料组分主要有面粉、高活性干酵母、桑叶汁，在和面过程中加入桑叶汁，再切胚成型，经醒发后上笼蒸。本发明制作的桑叶保健馒头，是一...
2006年10月11日
29
功能性胶体沙蒿胶用于提高冷冻面团的抗冻储藏稳定性的方法　[申请号/专利号：200610039970]
申请人/专利权人：江南大学
本发明涉及一种功能性胶体沙蒿胶用于提高冷冻面团的抗冻储藏稳定性的方法，属于食品加工技术领域。其主要取小麦粉、砂糖、奶粉、酵母和沙蒿胶放入搅拌缸中混合均匀；加入冰水，打至...
2006年11月22日
30
一种冷冻玉米面团及其生产方法　[申请号/专利号：200610039825]
申请人/专利权人：江南大学
本发明涉及一种冷冻玉米面团及其生产方法，属于食品加工技术领域。其主要取半纤维素酶溶于水中配制成酶溶液，置于恒温培养箱中活化待用；将酥油和砂糖放入搅拌缸中搅打均匀后加入鸡...
2006年9月27日
31
一种非发酵型冷冻面团及其生产方法　[申请号/专利号：200610038734]
申请人/专利权人：江南大学
本发明涉及一种非发酵型冷冻面团及其生产方法，属于食品加工技术领域。先分别取β－葡聚糖酶和戊聚糖酶溶于水中配制成酶溶液，活化待用；将酥油和砂糖放入搅拌缸中搅打均匀后加入鸡...
2006年8月16日
32
一种利用小麦淀粉制成的低蛋白馒头及其生产方法　[申请号/专利号：200610037732]
申请人/专利权人：江南大学
本发明涉及一种利用小麦淀粉制成的低蛋白馒头及其生产方法，具体地说是为苯丙酮尿症患者特制的低苯丙氨酸馒头，属于食品加工技术领域。其主要取小麦淀粉、预糊化淀粉、羧甲基纤维素...
2006年7月12日
33
一种提高发酵型冷冻面团中蛋白质抗冻性的方法　[申请号/专利号：200610037644]
申请人/专利权人：江南大学
本发明涉及一种提高发酵型冷冻面团中蛋白质抗冻性的方法，属于食品加工技术领域。其主要将面粉、分子蒸馏单甘酯、海藻酸钠、蔗糖、盐、奶粉、起酥油放在搅拌缸中混合搅拌均匀，加入...
2006年7月12日
34
一种用于发酵型冷冻面团的生物氧化剂　[申请号/专利号：200610037643]
申请人/专利权人：江南大学
本发明涉及一种用于发酵型冷冻面团的生物氧化剂，属于食品加工技术领域。其主要取转谷胺酰胺酶、抗坏血酸、海藻糖、瓜耳豆胶在常温下按比例混合均匀，称量、包装，再进行冷藏即为成...
2006年7月12日
35
一种肉松蛋卷制作工艺　[申请号/专利号：200610034279]
申请人/专利权人：广东真美食品集团有限公司
本发明提供了一种肉松蛋卷制作工艺。该工艺包括以下工艺步骤：将面粉过筛，加入水、糖、鸡蛋、辅料进行匀浆并过滤，将过滤后的面浆送入蛋卷成型机做成蛋卷，蛋卷冷却后用肉松填塞蛋...
2006年8月16日
36
不粘盆的高筋面粉生产及应用方法　[申请号/专利号：200610033739]
申请人/专利权人：黎秋萍
本发明不粘盆的高筋面粉生产及应用方法属粮食食品的加工生产技术领域。本发明以天然营养的沙蒿胶为面粉的增筋剂，以碳酸钙为面粉的中和改良剂，又补充钙的营养。本发明能使粗粮粉、...
2006年7月26日
37
一种营养保健面条的制作方法　[申请号/专利号：200610200466]
申请人/专利权人：杨胜艾
本发明公开了一种新型的营养保健面条，按照重量组份计算，它是用面粉７５～９０份、蛋白多肽４～６份、红花提取物０．８～１．２份、苦瓜提取物４～１０份、野酸梅提取物０．８～１...
2006年10月11日
38
无蔗糖芝麻饼　[申请号/专利号：200610018723]
申请人/专利权人：刘颖
本发明公开了一种无蔗糖芝麻饼，其皮料、酥面、馅料主要由下述重量份的原料组成：（１）皮料　　面粉２０－２５，木糖醇１５－２５，食用油５－１５，起酥油５－１５，（２）酥面　...
2007年10月10日
39
馒头保鲜抗老化复合改良剂　[申请号/专利号：200610017950]
申请人/专利权人：河南兴泰科技实业有限公司
本发明属于食品保鲜技术领域，涉及一种馒头保鲜抗老化复合改良剂，所述改良剂由以下重量比原料组成：淀粉水解酶１－７％，半纤维素酶３－７％，脂肪酶３－７％，乳化剂４０－７０％...
2007年12月19日
40
延长馒头保鲜期的方法　[申请号/专利号：200610017949]
申请人/专利权人：河南兴泰科技实业有限公司
本发明属于食品保鲜技术领域，涉及一种延长馒头保鲜期的方法。在面粉中加入抗老化复合改良剂，加水和成面团，其中抗老化复合改良剂由以下重量比原料组成：淀粉水解酶１－７％，半纤...
2007年12月19日
41
自发粉的配方及其生产工艺　[申请号/专利号：200610017901]
申请人/专利权人：楚高波
本发明涉及一种食品的配方及其生产工艺，具体的说是一种自发粉的配方及其生产工艺，本发明的自发粉，包括以下组份：特级小麦粉，膨松剂，酵母，膨松剂包括如下组份：特级精粉，碳酸...
2007年10月3日
42
一种用于制作油条的面粉及其制备方法　[申请号/专利号：200610017900]
申请人/专利权人：楚高波
本发明涉及一种用于制作油条的面粉及其制备方法。本发明的制作油条的面粉的配方包括特级小麦粉，膨松剂，酵母，膨松剂的组份包括特级精粉，碳酸氢钠，磷酸氢钙，酒石酸，将碳酸氢钠...
2007年10月3日
43
均衡人体能量代谢的复合粉　[申请号/专利号：200610012803]
申请人/专利权人：孙健
均衡人体能量代谢的复合粉，属于一种营养保健食品，其特征在于它是由下述原料：标准面粉、乌龙茶粉、山药粉、麦麸、蜂花粉、营养酵母、蛋白糖配制而成，本发明提供了一种低糖、低脂...
2006年11月8日
44
一种营养保健枣糕　[申请号/专利号：200610012493]
申请人/专利权人：王为峰
本发明公开了一种营养保健枣糕。它由鸡蛋、高筋粉、白兰地、金丝枣、各种蔬菜（菠菜、芹菜、西红柿、胡萝卜、青椒、蒜台等）、肉类（牛肉、鸡肉、猪肉、羊肉等）、海产品（鱼肉、鲜...
2007年9月19日
45
制作多维面食品的方法　[申请号/专利号：200610009906]
申请人/专利权人：李世革
本发明公开了一种制作多维面食品的方法，属面食品加工技术领域，该方法含有极其丰富的多种维生素、蛋白质、钙，具有奶香浓郁，香甜可口，营养丰富，老幼皆宜，能增强体质，提高免疫...
2007年10月3日
46
无铝改性淀粉发面剂及其制备方法　[申请号/专利号：200610038311]
申请人/专利权人：洪光富、吴少剑
无铝改性淀粉发面剂及其制备方法，其特征是按重量份的原料配比为：浓硫酸２－３份、淀粉２－３份、水４－６份和小苏打２－８份。本发明所提供的是一种发气量大、发泡膨松效果好，不...
2006年7月26日
47
一种方便水饺、馄饨的制造方法　[申请号/专利号：200510122242]
申请人/专利权人：赵付全
本发明公开了一种方便水饺、馄饨的制造方法，其特征是具备如下步骤：用发酵面制成面皮，备油性较大的泥状馅芯；包制成型；用沸水煮熟；放入烘干箱中烘干；成品灭菌、真空包装。本发...
2007年6月13日
48
专用玉米粉　[申请号/专利号：200510112663]
申请人/专利权人：河北农业大学
本发明公开了一种专用玉米粉。本发明是针对目前玉米粉存在的加工适性差、口感粗糙、营养素不平衡和一般加工中特有营养损失较多的问题，根据中性蛋白酶、葡萄糖氧化酶、α－淀粉酶、...
2006年6月21日
49
馒头专用粉复合酶改性剂　[申请号/专利号：200510112661]
申请人/专利权人：河北农业大学
本发明公开了一种馒头专用粉复合酶改性剂，属于面粉改良及其加工技术领域。其组成包括：由真菌α淀粉酶和木聚糖酶组成的复合酶制剂、抗坏血酸、单甘酯、大豆粉，按重量比表示为：复...
2006年4月19日
50
面条专用粉复合酶改性剂　[申请号/专利号：200510112660]
申请人/专利权人：河北农业大学
本发明公开了一种面条专用粉复合酶改性剂，属于面粉改良及其加工技术领域。本发明由葡萄糖氧化酶、酪蛋白酸钠、羧甲基纤维钠组成，组成中各组分按重量比表示为：葡萄糖氧化酶（稀释...
2006年4月19日
 
...
直接到第 页
  　　共112 条信息，当前显示第 1 - 50 条，共3 页
钱眼网客户服务　　联系方式:E-mail:qianyan.biz@hotmail.com 　免责声明
将钱眼设为首页 | 将钱眼推荐给朋友
钱眼网 版权所有 Copyright ©2008 Qianyan.biz All rights reserved. | 网络实名：钱眼
咨询热线:010-86084543 　E_Mail:qianyan.biz@hotmail.com　QQ:532008814　　点击这里给我发消息　
京ICP备06048586号　 北京市电信公司营业局提供网络带宽