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1
用于存储和微波加热食品的包装系统 [申请号/专利号:200710182137]
申请人/专利权人:卡夫食品集团公司
一种包装系统,包括密封于内层包装中的第一食品、位于托盘中并且将第一食品与托盘间隔开的第二食品以及密封第一食品的外层包装,该第一食品被密封于内层包装、第二食品和托盘中。一...
2008年3月19日
2
生津糕及其制作工艺 [申请号/专利号:200710156029]
申请人/专利权人:殷彬
本发明公开了一种生津糕及其制作工艺,旨在提供一种营养丰富、食用方便,具有生津止渴作用的生津糕及其制作工艺。所含原料按重量百分比包括下列组分糯米70-80%、木糖醇3-8...
2008年3月26日
3
茶叶水饺及其加工方法 [申请号/专利号:200710152099]
申请人/专利权人:江崇焕
本发明公开了一种茶叶水饺。它由馅料和面皮组成,馅料以面皮包裹,馅料包含有以下重量份的原料:鲜嫩茶叶50~70份,猪肉10~15份;海鲜肉10~15份;面皮由以下重量份的...
2008年2月27日
4
果蔬五谷杂粮排毒抗衰养生食品的制备方法 [申请号/专利号:200710113475]
申请人/专利权人:李海港
本发明涉及一种果蔬五谷杂粮排毒抗衰养生食品的制备方法,它是由以下重量比的原料制成:红枣13.47-43.77份,胡萝卜35.29-129.8份,山楂0-50份、山药0-...
2008年4月30日
5
安腹止泻健胃药茶粥饼 [申请号/专利号:200710168228]
申请人/专利权人:孙智雄
一种发明医治腹部胃肠疾病的中成药与保健品-安腹止泻健胃药茶粥饼,其原料重量百分比组成是:土伏苓12%、马齿苋13%、刺苋菜10%、凤尾草8%、厚朴叶10%、肉桂11%、...
2008年5月14日
6
帮助睡眠的糕点及其制作工艺 [申请号/专利号:200710156037]
申请人/专利权人:殷彬
本发明公开了一种帮助睡眠的糕点及其制作工艺,旨在提供一种营养丰富、食用方便,具有养心补血作用的帮助睡眠的糕点及其制作工艺。所含原料按重量百分比包括下列组分:糯米60-7...
2008年4月2日
7
绿豆饼干的生产方法 [申请号/专利号:200710053336]
申请人/专利权人:湖北广源食品有限公司
绿豆饼干的生产方法,涉及一种内有绿豆的饼干的生产方法。取绿豆片2-4kg,绿豆片与8-12kg白砂糖混合均匀,取绿豆1.5-2.5kg煮熟,打浆,绿豆浆与16-20kg...
2008年2月20日
8
果蔬煎饼 [申请号/专利号:200710113893]
申请人/专利权人:刘洪娟
本发明公开了一种果蔬煎饼,由主料和果蔬辅料混合磨成糊状,用制煎饼器械加工制成,主料为小米、大豆,辅料为栗子粉、野生鲜酸枣,各组分重量百分比为:小米40%-60%、大豆3...
2008年3月12日
9
大麦苗青汁粉及麦绿面粉的制备方法 [申请号/专利号:200710050642]
申请人/专利权人:四川想真企业有限公司
本发明提供了一种大麦苗青汁粉的制备方法,包括选料、清洗杀菌、切段,漂烫、冷却、干燥、低温气流粉碎。本发明能充分利用大麦苗中所含有的营养物质,用途广,既能作饮料饮用,又能...
2008年4月30日
10
消脂糕及其制作工艺 [申请号/专利号:200710156039]
申请人/专利权人:殷彬
本发明公开了一种消脂糕及其制作工艺,旨在提供一种营养丰富,食用、储存和携带方便,具有减肥、降脂作用的消脂糕及其制作工艺。所含原料按重量百分比包括下列组分:糯米70-80...
2008年2月27日
11
固涩糕及其制作工艺 [申请号/专利号:200710156040]
申请人/专利权人:殷彬
本发明公开了一种固涩糕及其制作工艺,旨在提供一种营养丰富,食用、储存和携带方便,具有补脾肾作用的固涩糕及其制作工艺。所含原料按重量百分比包括下列组分:糯米60-70%、...
2008年2月27日
12
一种野菜机制面的制作方法 [申请号/专利号:200710018961]
申请人/专利权人:寇民会
随着人们生活水平的不断提高,饮食习惯也在不断的发生着变化,越来越注重合理的营养搭配,但目前在市场上销售的面条类食品全是以单一面粉制作的,而可食野菜所含营养丰富,如苜蓿其...
2008年3月12日
13
矿维五谷杂粮排毒抗衰养生保健食品 [申请号/专利号:200710113476]
申请人/专利权人:李海港
本发明提供一种矿维五谷杂粮排毒抗衰养生保健食品,该食品是由以下原料:红薯粉、枣泥、玉米粉、大豆、水、绿豆份、燕麦份、小米份、黑米,食用骨粉、葡萄糖酸亚铁、葡萄糖酸锌、亚...
2008年3月26日
14
五种保健面点 [申请号/专利号:200710053847]
申请人/专利权人:李明
五种保健面点,它们是由甜、酸、香、无毒、无异味,没有相反、相畏及妊娠用药等禁忌并具有防治传染病功能的牛筋草、酢浆草、葎草、茅根、及小蓟经提取、分离的浓缩的液体药物(或固...
2008年5月14日
15
薏米低糖低脂半发酵保健饼干及其加工方法 [申请号/专利号:200710150701]
申请人/专利权人:天津科技大学
本发明涉及一种薏米低糖低脂半发酵保健饼干及其加工方法,首先制备薏米粉,将薏米洗净烘干打粉,蒸熟后掺种曲混匀在小室中曲化,烘干打粉过筛制备获取。然后利用半发酵饼干制作工艺...
2008年5月21日
16
补血抗衰老的食品组合物及其制备方法 [申请号/专利号:200710018652]
申请人/专利权人:屈跃曾
本发明主要涉及纯天然的植物组合食品。一种补血抗衰老的食品组合物,特点是它是由以下重量,百分含量的原料制成:当归20-50%,黄芪5-30%,枸杞子5-30%,桂圆5-2...
2008年4月9日
17
结石病患者保健食品的生产方法 [申请号/专利号:200710132277]
申请人/专利权人:张宏云
本发明公开了一种结石病患者保健食品的生产方法,其技术方案的要点是,结石病患者保健食品是由鸡内金、核桃仁、车前子、地耳、玉米须、金钱草、鲜白茅根、糯米粉、米糠粉、赤小豆粉...
2008年2月20日
18
银耳饼干的原料配方及制作工艺 [申请号/专利号:200710009835]
申请人/专利权人:福建古田药业有限公司
本发明提供一种银耳饼干的原料配方,该原料配方为:银耳多糖或银耳,小麦粉,白奶油,香葱粉,花生酱,麦芽糖,食盐,食铵,小苏打;该制备步骤为:将小麦粉、食铵、小苏打过筛后倒...
2008年5月21日
19
艾叶糍粑及其制作方法 [申请号/专利号:200710051312]
申请人/专利权人:襄樊金恒电气有限公司
本发明的名称为艾叶糍粑及其制作方法。属于糍粑食品技术领域。主要是解决艾叶不能直接加入糍粑食用的问题。它的主要特征是:其制作原料中含有糯米和艾叶,糯米56~66;艾叶37...
2008年3月19日
20
一种冷冻面制品的复合改良剂 [申请号/专利号:200710018695]
申请人/专利权人:中国农业科学院农产品加工研究所、西北农林科技大学
本发明公开了一种复合冷冻面制品改良剂,制得的该复合改良剂由下列物质及其重量百分比组成:沙蒿粉:35%~45%,谷朊粉:30%~40%,卵磷脂:3%~7%,抗坏血酸:0....
2008年3月12日
21
灵芝煎饼 [申请号/专利号:200710113892]
申请人/专利权人:刘洪娟
本发明公开了一种煎饼,由主料和添加料混合后磨成糊状,用制煎饼器械加工制成,其主料为小米和大豆,添加料为灵芝孢子粉和人工栽培北冬虫夏草菌丝粉,添加料中还含有苦瓜籽粉。这种...
2008年3月12日
22
益气糕及其制作工艺 [申请号/专利号:200710156031]
申请人/专利权人:殷彬
本发明公开了一种益气糕及其制作工艺,旨在提供一种营养丰富、食用方便,具有补中益气作用的益气糕及其制作工艺。所含原料按重量百分比包括下列组分:糯米60-75%、白糖10-...
2008年3月19日
23
一种甘薯鲜藤尖挂面及其制备方法 [申请号/专利号:200710156545]
申请人/专利权人:王利群
本发明公开了一种甘薯鲜藤尖挂面及其制备方法,属于食品及其加工技术领域。该挂面的配方(重量份)为:甘薯鲜藤尖33-40、面粉100-120、食盐0.8-2.2、交联剂0....
2008年3月26日
24
硒锗肽面包 [申请号/专利号:200710012302]
申请人/专利权人:马庆发
本发明硒锗肽面包属于保健食品领域,是将生物微量元素硒锗与肽加入面包中,则成硒锗肽面包。非但能充饥,还能给机体补充微量元素硒锗,硒锗是免疫细胞成分,在硒锗充足的条件下,提...
2008年3月5日
25
养颜糕及其制作工艺 [申请号/专利号:200710156038]
申请人/专利权人:殷彬
本发明公开了一种养颜糕及其制作工艺,旨在提供一种营养丰富、食用、储存和携带方便,具有滋补、强壮、补血行气作用的养颜糕及其制作工艺。所含原料按重量百分比包括下列组分:糯米...
2008年2月27日
26
杂粮保鲜湿面的制造方法 [申请号/专利号:200710139555]
申请人/专利权人:山西省农业科学院农产品综合利用研究所
一种杂粮保鲜湿面的制造方法是将杂粮面粉、小麦粉、淀粉、增筋剂充分混合后过筛,将食盐、食用碱、品质改良剂以及水按比例混合,开启真空和面机和成面团,在20-40℃温度,60...
2008年2月27日
27
可微波加热的食品用于储存和微波加热食品的包装方法 [申请号/专利号:200710182161]
申请人/专利权人:卡夫食品集团公司
包装系统,包括密封在内包装里的第一食品,置于托盘内并将第一食品与托盘间隔开的第二食品,和将密封在内包装里的第一食品、第二食品和托盘密封在其中的外包装。在托盘上具有罩子且...
2008年3月19日
28
苏打饼干 [申请号/专利号:200710190302]
申请人/专利权人:扬州美滋滋食品有限公司
本发明涉及一种苏打饼干,是人们喜爱的方便食品,属于食品技术领域,本发明是对现有苏打饼干主料的改变,主要特点是采用两种不同湿面筋含量的面粉按一定的配比混和,使生产出来的苏...
2008年4月9日
29
2008年5月28日
30
一种排毒抗衰养生煎饼 [申请号/专利号:200710114009]
申请人/专利权人:李海港
本发明提供一种排毒抗衰养生煎饼,属于食品领域,该煎饼包括主原料、矿物质原料和维生素原料,其特征在原料由红枣、燕麦、小米、胡萝卜、红薯、山楂、玉米、小麦、大豆原料组成,其...
2008年4月9日
31
现做现吃的海藻果冻和海藻果冻蛋糕 [申请号/专利号:200710163108]
申请人/专利权人:刘东林
本发明公开了一种现做现吃海藻果冻和海藻果冻蛋糕。该海藻果冻和海藻果冻蛋糕由以下重量百分比的原料制得:0.2~2%海藻凉冻粉或者由海藻为原料制作的卡拉胶、1~15%糖、0...
2008年2月20日
32
绿芦笋鲜汁营养面条及其加工方法 [申请号/专利号:200710029680]
申请人/专利权人:陈远捷
一种绿芦笋鲜汁营养面条及其加工方法,它涉及用绿芦笋鲜汁制作的营养面条以及加工方法,它包含面粉和绿芦笋汁,面粉和绿芦笋汁的重量比为:1∶0.3~0.35,它是按如下步骤进...
2008年2月6日
33
五色养生面 [申请号/专利号:200710163595]
申请人/专利权人:李险峰
《汉书》云:“民以食为天”。这一观念,始终是中国饮食文化观念中最基本,也是最重要的核心。五色养生面正是借鉴并提升了传统方便面的加工技术,根据目前食品工业的发展与居民营养...
2008年2月27日
34
化橘红纯的制备方法及其用途 [申请号/专利号:200710053279]
申请人/专利权人:林仁和
本发明公开一种化橘红纯,特征是采用化橘红全果,经过科学的工艺提取化橘红有效成分:二氢磺酮、芸香多呔、柚皮苷、神经酸、多种植物氨基酸、微元素、无苦味、无色的化橘红纯。具有...
2008年2月20日
35
高蛋白营养强化拉面专用全麦粉及其配制方法 [申请号/专利号:200710182251]
申请人/专利权人:杨春辉
本发明公开了一种高蛋白营养强化拉面专用全麦粉及其配制方法,属于面粉加工生产领域。它克服了现有专用粉只从面食加工专用品质出发的缺陷,而从人体健康营养需求及面粉专用品质需求...
2008年4月9日
36
一种可口卷的制作方法 [申请号/专利号:200710165681]
申请人/专利权人:中国热带农业科学院香料饮料研究所
本发明公开了一种可口卷的制作方法,其包括如下步骤:a:制备米浆:用椰子汁与大米磨成米浆;b:调制可可粉浆:将可可粉用冷水调成浆;c:混合搅拌:将一定量的白砂糖和水按1∶...
2008年3月12日
37
大红枣饼干的生产方法 [申请号/专利号:200710053197]
申请人/专利权人:湖北广源食品有限公司
大红枣饼干的生产方法,涉及一种内有红枣的饼干的生产方法。取去核红枣煮熟,打浆,取当归、生地、甘草、川芎、党参水煮,打浆,与红枣浆混合,上述混合物与白砂糖、棕榈油、玉米淀...
2008年4月23日
38
加馅鱼型饼 [申请号/专利号:200720085001]
申请人/专利权人:刘思泰
本实用新型属于油炸食品,具体地说是一种加馅鱼型饼。它由饼体和馅料构成。饼体使用由大米、黄豆混合磨成米浆,再撒上黑芝麻的传统面窝材料油炸制成;饼体呈外厚内薄的鱼型,饼体中...
39
一种带香味复硒粗细粮搭配全营养素面粉 [申请号/专利号:200710010488]
申请人/专利权人:李明和
本发明公开了一种带香味复硒粗细粮搭配全营养素面粉,它分别由:1.香米面粉、小麦面粉、玉米面粉和红薯面粉四种组分组成的一种混合面粉;2.香米面粉、玉米面粉、大豆面粉和红薯...
2008年2月6日
40
一种葛根黄酮饼干的制备方法 [申请号/专利号:200710053399]
申请人/专利权人:武汉市石门山天然食品有限责任公司
一种葛根黄酮饼干的制备方法,它包括如下组分,各组分用量的重量份为:葛根浆40-60、富强粉30-50、猪油0.5-1.5、鸡蛋1-3、奶粉2-4、白糖粉2-4、植物油1...
2008年2月27日
41
润肠糕及其制作工艺 [申请号/专利号:200710156028]
申请人/专利权人:殷彬
本发明公开了一种润肠糕及其制作工艺,旨在提供一种营养丰富、食用方便,具有通便作用的润肠糕及其制作工艺。所含原料按重量百分比包括下列组分:糯米60-75%、白糖15-25...
2008年3月19日
42
2008年1月23日
43
2008年1月16日
44
五彩美味糍粑及其配制方法 [申请号/专利号:200710127662]
申请人/专利权人:王作林
本发明公开了一种是由黑芝麻、糯米粉、小米粉、绿豆粉、高粱粉和清净水配制的五彩美味糍粑及其配制方法,黑芝麻制熟,备用;糯米粉做成甲、乙两块熟饼,备用;小米粉、绿豆粉、高粱...
2007年11月14日
45
螺旋藻苦荞馍片的生产方法 [申请号/专利号:200710110576]
申请人/专利权人:刘文颖
本发明以小麦粉、苦荞面粉和螺旋藻粉为主要原料,通过选择适宜的配比,经调制、发酵、烘烤等加工工艺,生产出新型营养复配型螺旋藻苦荞馍片。本发明螺旋藻苦荞馍片含螺旋藻蛋白质、...
2007年10月17日
46
一种多纤维含渣复合营养面粉或面制品及其制备方法 [申请号/专利号:200710090120]
申请人/专利权人:孙怀珠
本发明公开了一种多纤维含渣复合营养面粉或面制品及其制备方法,它以小麦粉为基料,配以适合人体平衡需要的多种天然植物营养特性一步到胃,由于有利于肠胃消化吸收,进餐进入人体新...
2007年8月29日
47
五彩新型方便面 [申请号/专利号:200710090169]
申请人/专利权人:韩刚
本发明公开了一种五彩新型方便面,由下列重量份的组合制成:阿胶20-40份、当归5-25份、白色白萝卜20-40份、绿色白萝卜小叶5-25份、黄色牛蒡20-40份、红色胡...
2007年12月19日
48
一种具有稳定餐后血糖的保健面条及其制备方法 [申请号/专利号:200710090067]
申请人/专利权人:范守华
本发明涉及一种保健品,特别是涉及一种稳定餐后血糖的保健面条及其制备方法。本发明一种具有稳定餐后血糖的保健面条,其含有全麦粉、苦荞麦粉、南瓜粉、魔芋精粉、海藻酸钠粉、牛磺...
2007年8月22日
49
一种酥饼的制备方法 [申请号/专利号:200710084577]
申请人/专利权人:陈坤
本发明涉及利用小麦和燕麦精面粉作为主料,配备五种中药和八种豆类粉料及五种辅料制作的一种酥饼,其特征是:利用小麦和燕麦精面粉作为主料,与五种中药:大枣、桑椹、枸杞、山药、...
2007年8月29日
50
茯苓八宝面及其制备方法 [申请号/专利号:200710078601]
申请人/专利权人:杨继如
本发明提供一种茯苓八宝面,以面粉为主要原料,辅中药经浸泡磨浆过滤,以芝麻油、鸡蛋、合面搅拌后上机制作而成;其配方组成为面粉50公斤,茯苓1000-2000克,淮山500...
2007年11月14日
 
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