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一种用褐藻酸钠制造凉粉的方法 [申请号/专利号:96115758]
申请人/专利权人:
李锡庆
一种用褐藻酸钠制造凉粉的工艺方法,配方:按100份水计量,其中含褐藻酸钠1-1.2,碳酸钙0.12-0.15,柠檬酸0.12-0.15,氯化钙1-2,工艺:将褐藻酸钠溶...
1997年11月5日
青岛
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2
一种肉代用品的制备方法、用所述方法获得的肉代用品和即食肉代用品 [申请号/专利号:02827416]
申请人/专利权人:
努格食品及嗜好品销售公司
本发明涉及一种肉代用品的制备方法,其中在高温下将蛋白质,用金属阳离子沉淀的水胶体和水混合直到形成均质混合物。将该混合物与化合价为至少2的金属阳离子的溶液混合形成纤维性产...
2005年5月11日
联邦
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3
一种食品复合膨松剂的生产方法 [申请号/专利号:91104698]
申请人/专利权人:
中山大学
本发明涉及一种食品复合膨松剂的生产方法。本发明采用酒精溶液反应体系制取磷酸二氢钙,然后与碳酸氢钠和碳酸氢铵以及淀粉一起混合均匀即得产品。采用本发明方法生产的膨松剂起发效...
1993年1月27日
广州
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4
低吸水率二氧化硅 [申请号/专利号:02827628]
申请人/专利权人:
罗狄亚化学公司
本发明涉及制备低吸水率沉淀二氧化硅的方法,包括以下连续步骤:(a)生产包括硅酸盐的初始原料,在所述原料中的硅酸盐浓度(以SiO#-[2]当量表示)低于15g/l;(b)...
2005年5月18日
法国
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5
高浓度的胶态二氧化硅悬浮体的制备方法及由此方法制得的产品 [申请号/专利号:98806773]
申请人/专利权人:
格雷斯两合公司
涉及一种浓度高于其相应的胶凝点的胶态二氧化硅悬浮体的制备工艺,其中由沸腾浓缩的得到的碱性二氧化硅悬浮体在大致室温或更低的温度下进行超滤,降温的速度要尽可能快。...
2000年8月2日
意大
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