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钱眼专利首页 > 其他组不包含的糖产品，如粉末状、块状或液体状的糖；糖的加工制造 的专利共 57 条
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1
气浮无硫法生产金砂糖或红糖的工艺　[申请号/专利号：200710027335]
申请人/专利权人：广州甘蔗糖业研究所
本发明涉及制糖技术领域，提出气浮无硫法生产金砂糖或红糖的工艺，以制糖用混合汁为原料，包括如下工艺过程：混合汁→筛滤→加石灰→加热→沉降分离→蒸发→浮升分离→煮糖→分蜜→...
2007年9月12日
2
一种抗果葡糖浆结晶的方法　[申请号/专利号：200610167320]
申请人/专利权人：王德友
本发明公开了一种通过添加少量抗结晶物质来达到抑制４２％果葡糖浆低温条件下结晶的方法，也是一种抗结晶果葡糖浆的生产方法。本发明是在４４％果葡糖浆中加入ＤＥ值１６－１８％的...
2007年6月6日
3
大米直接干磨生产淀粉糖及无渣快速发酵燃料酒精方法　[申请号/专利号：200610150251]
申请人/专利权人：颜怀伟
一种大米直接干磨生产淀粉糖及无渣快速发酵燃料酒精方法，将大米直接干磨法生产成大米粉乳、再酶酸法生产成葡萄糖液，进一步生产注射、口服、食品、工业用葡萄糖和果葡糖浆、果糖浆...
2007年5月23日
4
天然有色糖品的生产方法　[申请号/专利号：200610123668]
申请人/专利权人：华南理工大学
本发明公开了一种天然有色糖品的生产方法，包括糖分的萃取、糖液的澄清、浓缩、结晶和分离等生产技术方法。在甘蔗混合汁或甜菜渗出汁中加入氧化钙和微量絮凝剂，经过澄清分离得到清...
2007年5月16日
5
液体聚葡萄糖生产工艺和生产装置　[申请号/专利号：200610107325]
申请人/专利权人：郭全太
本发明公开了一种液体聚葡萄糖生产工艺和生产装置，以聚葡萄糖原料，先后经过金属探测、纯水加温溶解、离子交换、树脂、活性炭脱色、板框精细过滤、酸碱度中和调节、生物技术转化还...
2007年3月28日
6
蔗糖替代原料的生产方法　[申请号/专利号：200610087286]
申请人/专利权人：鲁洲生物科技有限公司
本发明是一种蔗糖替代原料的生产方法，按如下成分复配而成（重量百分比）：果糖含量９０％以上的结晶果糖３０％～６０％；葡萄糖含量９０％以上的结晶葡萄糖或葡萄糖全糖粉４０～７...
2006年11月29日
7
适合替代蔗糖原料的生产方法　[申请号/专利号：200610087285]
申请人/专利权人：鲁洲生物科技有限公司
本发明是一种适合替代蔗糖原料的生产方法，其特征在于：按如下成分复配而成（重量百分比）：蔗糖≥６０％；葡萄糖含量９０％以上的结晶葡萄糖或葡萄糖全糖粉≤４０％。采用这种方法...
2006年11月29日
8
无菌糖及其生产方法　[申请号/专利号：02116233]
申请人/专利权人：王维新、苗文忠
一种无菌糖及其生产方法，其原料包含有普通原糖，蒸馏水和树脂。其生产方法是将普通原糖用水溶解，过滤去除杂质，进入树脂解吸吸附，将解吸吸附液进入无菌过滤器过滤，然后进入无菌...
2002年10月2日
9
液态冰糖制作法　[申请号/专利号：200610022626]
申请人/专利权人：四川大学
一种液态冰糖制作法，将块状冰糖放入已加有定量水的容器中加热至冰糖完全溶化，熄火降温至５０－６０℃时灌入瓶中待用。本发明能使液态冰糖既不结晶成块，又能自动防腐，而且冰糖的...
2007年7月11日
10
用营养性和高甜度的增甜剂制备的糖替代物　[申请号/专利号：200580009395]
申请人/专利权人：麦克内尔-PPC股份有限公司
增甜剂组合物及其制备方法。所述组合物含有颗粒，所述颗粒具有芯和在芯上的层。所述芯含有一种或多种营养性增甜剂，例如蔗糖，在芯上的层含有三氯半乳蔗糖。除三氯半乳蔗糖外，所述...
2007年3月21日
11
烹调专用糖　[申请号/专利号：200510038313]
申请人/专利权人：王立青
一种烹调专用糖，属于食用糖。本发明主要包括甜味剂、鲜味剂，其成分比例为：甜味剂：０．５－９９．９％、鲜味剂：０．１－９９．５％；所述的鲜味剂为：谷氨酸钠、５′－肌苷酸钠...
2005年9月14日
12
一种活性甜茶糖及其制造方法　[申请号/专利号：200510020628]
申请人/专利权人：陈显刚
本发明公开一种活性甜茶糖及其制造方法，该活性甜茶糖是以纯天然的甜茶叶为原料，经过采摘－烫青－降温－脱水－干燥－揉碎－粉碎等工序，还可根据需要，在脱水处理后增加切段处理，...
2005年9月21日
13
一种焦糖的制作方法　[申请号/专利号：200610085163]
申请人/专利权人：王梅枝
本发明涉及焦糖色素制作领域的一种焦糖的制作方法。现有以无氨法、铵盐法、氨法生产工艺、加氢工艺等生产的焦糖，它们均没有对焦糖半成品、成品、焦糖产品在低温下保存、分离过。现...
2006年10月25日
14
糖甘蔗及其它植物材料的保藏　[申请号/专利号：03814124]
申请人/专利权人：拜奥德赖股份有限公司
一种保藏植物材料的方法，包括如下步骤：压榨植物材料以分离汁部分和浆部分，使所述浆部分热脱水以形成脱水后的浆，浓缩所述汁部分以形成糖浆，和将所述脱水后的浆和所述糖浆组合以...
2005年8月31日
15
糖食　[申请号/专利号：200310119868]
申请人/专利权人：雀巢制品公司
提供了一种包括至少一种酸性成分且具有更好透明度的硬糖，其制备步骤包括形成含有至少一种非单糖糖醇的糖醇、水和酸性成分的液体原材料，在酸性成分不会导致糖醇明显水解的条件下加...
2004年5月26日
16
混合型白糖　[申请号/专利号：01133498]
申请人/专利权人：刘家俊
本发明涉及一种混合型白糖，属于食品领域。其配方为（重量百分比）：白糖５０～９９％，义酶糖１～５０％，将白糖和义酶糖按比例混合均匀。本发明的优点是：直接食用本品或食用其他...
2002年5月22日
17
大豆糖的制备方法以及由此制得的产物　[申请号/专利号：02826912]
申请人/专利权人：欧兰朵股份有限公司
本发明涉及一种使用大豆糖蜜作为寡糖含量高的大豆糖来源的方法。本发明提供一种纯化大豆糖蜜的方法，其包含下列步骤：（ｉ）使该大豆糖蜜与醇及碳氢化合物溶剂混合物接触，以形成含...
2005年5月4日
18
一种新的单晶冰糖、白砂糖的生产法　[申请号/专利号：97111940]
申请人/专利权人：濮宝焕
本发明涉及的是一组构思相同的生产方法，如；单晶冰糖、白砂糖……等，属食品行业，本法还适用其他行业重结晶过程。由于采用了先进的独创的工艺，以常压结晶代替真空浓缩结晶，即以...
1999年1月13日
19
一种酿制啤酒用的糖粉及其制作方法和用途　[申请号/专利号：01127544]
申请人/专利权人：刘锦明
本发明一种酿制啤酒用的糖粉及其制作方法和用途，属于酿制啤酒的原料及其制作方法和用途。它解决了背景技术所存在的啤酒工业生产中旺季糖化液供不应求，淡季糖化设备闲置的问题。同...
2002年5月1日
20
纯净糖高分子镀膜生产方法　[申请号/专利号：01130646]
申请人/专利权人：王维新、苗文忠
一种纯净糖高分子镀膜生产方法，其特点是生产方法为：１．原料制备；２．高分子物料液制备；３．在沸腾干燥制粒机上低温喷雾镀膜，形成颗粒包衣，真空包装即成高分子镀膜纯净糖。其...
2002年1月23日
21
蔗糖转化糖浆的制备方法　[申请号/专利号：200610037303]
申请人/专利权人：华南理工大学
本发明涉及一种蔗糖转化糖浆的制备方法，包括用热水搅拌溶解蔗糖，配成蔗糖溶液；加入食用酸味料作为转化剂，进行蔗糖水解反应；调节水解产物的ｐＨ至２．８～３．８；过滤，真空浓...
2007年7月11日
22
一种直接制出没有苦涩味的甜菊糖苷的技术方法　[申请号/专利号：200610036064]
申请人/专利权人：王德骥
经理论研究确定甜菊糖苷苦涩味的主要根源来自苷元部位，通过分析计算，在提取、浓缩的水溶液中，对甜菊糖苷分子采取苷元部位的物理包合，而后继续浓缩至结晶，干燥制粒，这就是说，...
2008年1月2日
23
人造水果　[申请号/专利号：200580012334]
申请人/专利权人：赛姆·格克汗
本发明描述一种可食用产物和其生产方法以及其用途，所述可食用产物包括核组合物和壳或包被组合物，核组合物包括蔗糖，壳或包被组合物包括至少一种膳食纤维组分，其中核组合物至少部...
2007年7月18日
24
一种颗粒状可压缩糖的生产方法　[申请号/专利号：200610019625]
申请人/专利权人：广西南宁化学制药有限责任公司
一种颗粒状可压缩糖的生产方法，将含有抗结晶剂的过热、过饱和蔗糖液与粉状可压缩糖品种搅拌混合，经真空干燥后粉碎筛分，得到颗粒状可直接压缩糖产品。用本发明的方法生产的颗粒状...
2006年12月27日
25
自动气送糖糊装置　[申请号/专利号：92209726]
申请人/专利权人：四会县糖厂
一种自动气送糖糊装置，包括有压缩气源装置、电控气阀、快速进排气分配阀和气送糖糊罐连接构成的气送机构、电控器和电极总承构成的电控机构、以及装在气送糖糊罐上的进料阀和出料阀...
26
一种药用蔗糖及其生产方法　[申请号/专利号：00110458]
申请人/专利权人：李成义
本发明公开一种药用蔗糖及其生产方法，该蔗糖以优质甘蔗或甜菜为原料，采用先进的离子交换清净工艺以及快速煮糖、微波干燥等技术，生产一种符合药典要求的理化指标的蔗糖；将其经过...
2001年12月12日
27
中空结构的糖体　[申请号/专利号：200520032813]
申请人/专利权人：卓素贞
中空结构的糖体涉及人类生活用品。针对现有糖均为实心结构，当糖粒加入液体时，糖粒会快速沉淀于杯子底部，糖虽会慢慢溶解，饮用者仍须以汤匙或棒子搅拌，糖才会均匀的溶解，因此费...
28
球形结晶糖及其制备方法　[申请号/专利号：94113721]
申请人/专利权人：富伊兹技术有限公司
本发明是一种新球形多晶产品和其制备方法。本发明无定型糖是通过水合转化成结晶糖，而不是使糖脱水。本发明产品是单一形状、尺寸，并且具有高度均匀性。...
1995年8月30日
29
转性高能糖及生产工艺　[申请号/专利号：94104703]
申请人/专利权人：任圣启、周才根
本发明涉及一种食用糖技术领域。该转性高能糖的工艺过程为加料混匀、升温反应、降温排料、产品包装；加料混匀工序的原料配比为：蔗糖∶维生素Ｃ∶柠檬酸∶水＝１００∶０. ３０－...
1994年11月16日
30
一种甘蔗营养糖及其制造方法　[申请号/专利号：94103039]
申请人/专利权人：广西贵港甘蔗化工厂
本发明是一种含有甘蔗天然风味的营养糖及其生产方法，其生产过程是将分离出来的糖蜜或鲜蔗汁用磷酸上浮法处理后加入鲜果汁、果浆、维生素、氨基酸、微量元素等营养物质与粉碎的白糖...
1994年11月9日
31
一种生产精制红糖粉的方法　[申请号/专利号：92103473]
申请人/专利权人：云南省轻工业科学研究所
本发明提供了一种生产精制红糖粉的生产方法，包括对经过加热除沫的蔗汁加入０－２００ｐｐｍ／蔗的磷酸，然后用石灰中和控制ｐＨ值为６±０．４的蔗汁沉清工艺，由该生产工艺生产得...
1993年11月10日
32
含有益生的异麦芽-寡糖的谷物组合物及其制造和应用方法　[申请号/专利号：200480006066]
申请人/专利权人：金克克国际有限公司
描述了用于生产含异麦芽寡糖的基质，块茎和谷物组合物的方法。方法包括：（ａ）用产麦芽酶和淀粉液化酶接触含有未糊化淀粉的基质，块茎或者谷物，生成麦芽糖；（ｂ）用转糖苷的酶接...
2006年4月5日
33
无加灰、饱充砂糖改绵白糖新工艺方法及其专用设备　[申请号/专利号：00104435]
申请人/专利权人：麻志明、冯琳
本发明公开了一种无加灰、饱充砂糖改绵白糖新工艺方法及其专用设备一管式过滤器，其特征是：砂糖在７０－８０℃条件下加水溶化，控制锤度６０－６８Ｂｒ，然后用管式过滤利用液位落...
2000年12月13日
34
红糖制粒机　[申请号/专利号：200420032629]
申请人/专利权人：张万忠
本实用新型公开了一种将红糖制成颗粒的粉碎装置，它是由机体、电机、物料桶、刀片及其轴、轴承座、减速器和皮带轮机构所组成，其中，刀片由轴固定于物料桶中，轴穿过物料桶的底部安...
35
一种无糖低热能甜茶糖及其制造方法　[申请号/专利号：200410022755]
申请人/专利权人：何伟平
本发明涉及一种无糖低热能甜茶糖，本发明还涉及这种甜茶糖的制造方法，其制造方法步骤包括：选取茶叶－－水提－－过滤－－除杂－－吸附－－洗脱－－脱色－－浓缩－－干燥－－混合－...
2005年2月23日
36
具有保健作用的食用糖　[申请号/专利号：98121892]
申请人/专利权人：陈远德
本发明是具有保健作用的新型食用糖。它的原料是采用高新生物技术培养的红曲与白糖、葡萄糖其中一种组合而成，或与白糖和葡萄糖两种组合而成，其成品的色泽为红色。由于红曲本身的药...
1999年7月28日
37
砂糖制品及其制造方法　[申请号/专利号：97196378]
申请人/专利权人：帕诺弗企业有限公司
一种砂糖制品包括基本上是第一种粒状糖的芯物料和基本上是第二种糖的表面物料，其中第二种糖物料不如第一种糖物料稠密。该产品可以包括甜味剂。...
1999年8月4日
38
砂糖改制绵糖的制糖工艺　[申请号/专利号：200410013769]
申请人/专利权人：李月忠
本发明公开了一种砂糖改制绵糖的制糖工艺，该工艺的一砂以原糖浆做底料，煮制至一定容积后抽取一洗蜜，然后抽取一原蜜，直至达到放罐要求，操作中需严格按罐次顺序抽蜜，即每煮一罐...
2005年11月23日
39
透明单晶冰糖生产方法　[申请号/专利号：200410021671]
申请人/专利权人：邱宗学
把白砂糖高果糖浆在水中溶解，过滤除去不溶物，然后再经过连续真空薄膜熬糖装置把糖液中的水份基本上除去，剩下的糖膏经单晶模型成型，直接得单晶冰糖。从白砂糖、高果糖浆到单晶的...
2004年12月29日
40
从糖汁中制造精制糖的方法和装置　[申请号/专利号：03128656]
申请人/专利权人：阿普莱克森公司
本发明涉及从含有糖和杂质的糖汁例如甘蔗粗糖汁或甜菜粗糖汁中制造精制糖的方法，其包括以下操作：切向过滤该糖汁以得到杂质和滤液；软化该滤液以得到一软化的滤液；浓缩该软化的滤...
2003年10月29日
41
碘糖　[申请号/专利号：95104975]
申请人/专利权人：张先芬
碘糖，是以食用蔗糖为载体，以食用碘酸钾为添加剂制成的，碘糖中碘的含量为５－５０ｍｇ／ｋｇ。生产工艺为：先按需量称取碘酸钾，而后研磨成粉，过筛后，或先溶于蒸馏水中，均匀喷...
1996年11月19日
42
速溶红糖及其制备方法　[申请号/专利号：93106376]
申请人/专利权人：余雄、周光林
一种速溶红糖及其制作方法：其特征在于该种红糖为具有微小孔洞的颗粒，能在水中迅速溶解，它是由糖浆和糖粉按一定比例混合后，经造粒和烘干而得，且在混合过程中加入一定量的可食用...
1995年3月22日
43
一种金黄营养糖的制造方法　[申请号/专利号：92104442]
申请人/专利权人：广西贵港甘蔗化工厂
本发明阐述了一种以甘蔗为原料制造具有甘蔗天然风味和某些营养成分的优质新糖品的方法，其生产过程是甘蔗压榨后按常规的亚硫酸法或碳酸法制得白糖，然后将分蜜出来的糖蜜按磷酸上浮...
1992年12月30日
44
处理砂糖的方法及设备　[申请号/专利号：92104110]
申请人/专利权人：百色市中山电子电脑应用部、黄敏
一种处理砂糖的方法，将添加剂浓缩或稀释至其浓度是９０～９６ＢＸ后加至分蜜机的转篮侧壁无筛孔区段，在分蜜机高速离心旋转作用下，添加剂雾化，均匀喷射到运动着的砂糖表面使其着...
1992年11月25日
45
红砂糖的制备方法　[申请号/专利号：99101514]
申请人/专利权人：朱瑞霞
本发明涉及一种制备红砂糖的方法，技术方案之一包括以下过程：将糖和水置于器皿中加温至糖稀状，在糖稀中加入少量食用焦糖色素进行搅拌，之后与在制糖或成品自砂糖混合搅揉至色泽均...
1999年9月8日
46
增甜剂　[申请号/专利号：99803490]
申请人/专利权人：宝洁公司
本发明涉及用于各种即食／即饮和速熟食品及速溶饮料的增甜剂。所述增甜剂包含：１．约９０－约９９．５％蔗糖，果糖，乳糖，葡萄糖或它们任何混合物；２．约０．００１－约５％天冬...
2001年4月18日
47
一种砂糖及其生产方法　[申请号/专利号：200510113061]
申请人/专利权人：努尔兰·肯加哈买提、塔勒葛特
本发明公开了一种砂糖及其生产方法。这种砂糖是在普通结晶砂糖中加入１．６％～３．８％的增加甜度的物质（加甜物质）和２．６％～６．８％的用普通结晶砂糖磨成的粉（糖粉），该砂...
2006年9月13日
48
利用一砂再溶糖浆生产精品糖的方法　[申请号/专利号：200510048132]
申请人/专利权人：凌建新
本发明涉及一种精品糖的生产方法，是将由一砂结晶罐生产出的一砂结晶糖不进行干燥，直接再溶成一砂再溶糖浆，输送到另一套煮糖系统的结晶罐中煮糖得到糖膏，经助晶槽助晶后，分离机...
2006年6月14日
49
流体糖浆的生产工艺　[申请号/专利号：200510104764]
申请人/专利权人：韩景银
本发明属于制糖方法，是涉及用淀粉制备流体糖浆的生产工艺。本发明的目的是提供一种比较简单的方法，在制备液化液工艺时，不经糖化，采取加入液体糖的方法，其工艺简单，周期短，成...
2006年6月28日
50
寡糖补给组合物　[申请号/专利号：00809477]
申请人/专利权人：大塚制药株式会社
发泡性可咀嚼片剂形式的寡糖补给组合物，其特征在于含有１０－８０重量％寡糖，０．３－１０重量％发泡剂成分和０．９－３０重量％中和剂成分。这些组合物实用性很高、制剂均匀、口...
2002年7月10日
 

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