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本实用新型公开一种全自动机械控制卷压烘烤食品杯筒生产装置的结构,由食品浆料定量输送机构、食品烘烤机构、食品卷绕定型机构和全自动机械总传动机构组成。其中食品卷绕定型机构由齿状铲刀、塔式旋转压槌装置、渡饼桥、食品定型卷绕器、卷芯、齿轮式拉杆装置、开合式退杯装置、成品运出输送带组成。全自动机械总传动机构由电动机、总传动装置、扭力限制器、伞齿轮副、伞齿轮副传动轴、食品浆料定量传动轴和食品卷绕定型拉杆传动系统组成。本装置实现工业化、自动化、机械化生产食品杯筒,效率高、产品质量稳定,节约能源。本装置结构科学,操作简单,设备维修方便。不需要人工控制,大量生产圆筒形、圆锥筒形的食品杯筒,适应现代人对雪糕等冷冻食品杯筒的需求。 |
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全自动机械控制卷压烘烤食品杯筒生产装置
全自动机械控制卷压烘烤食品杯筒生产装置,其特征是:全自动机械控制卷压烘烤食品杯筒生产装置由食品浆料定量输送机构、食品烘烤机构、食品卷绕定型机构和全自动机械总传动机构组成,食品浆料定量输送机构由食品浆料储存罐(5)、微调定量食品浆料输送泵(6)和食品浆料定量喷浆咀(7)组成;食品烘烤机构由定型烤板(1)、烤炉传动装置(2)、隧道式食品烘烤炉(3)、加热设备(4)组成;食品卷绕定型机构由齿状铲刀(9)、塔式旋转压槌装置(8)、渡饼桥(16)、食品定型卷绕器(10)、卷芯(11)、齿轮式拉杆装置(12)、开合式退杯装置(14)、成品运出输送带(13)组成;全自动机械总传动机构由电动机(30)、总传动装置(31)、扭力限制器(32)、伞齿轮副(33)、伞齿轮副(35)、伞齿轮副传动轴(34)、食品浆料定量传动轴(36)和食品卷绕定型拉杆传动系统(37)组成;电动机(30)由总传动装置(31)与扭力限制器(32)相连,扭力限制器(32)与隧道式食品烘烤炉(3)的烘烤传动装置(2)的主轴相连,定型烤板(1)设置在烤炉传动装置(2)的导轨上,每块定型烤板(1)设有可以机械启开、闭合的烤板盖,定型烤板(1)首尾联接成为链状,扭力限制器(32)与伞齿轮副(33)连接,伞齿轮副传动轴(34)的两端分别连接伞齿轮副(33)和伞齿轮副(35),伞齿轮副(35)与食品浆料定量传动轴(36)相连,食品浆料定量传动轴(36)连接微调定量食品浆料输送泵(6),在食品浆料定量传动轴(36)上,设有带动食品浆料定量喷浆嘴(7)往复运动的传动装置,在烤炉传动装置(2)的另一侧,设有两个传动分支系统,其中一个传动分支系统将相同方向的转动转变为垂直方向的转动,带动塔式旋转压槌装置(8),另一个传动分支系统将运动方向倒转后,带动食品卷绕定型器(10)的拉杆传动系统(37),在食品卷绕定型拉杆传动系统(37)的一侧,设有一个传动分支系统,分别与成品运出输送带(13)和齿轮式拉杆装置(12)相连,食品浆料储存罐(5)下部设有食品浆料管,食品浆料管与微调定量食品浆料输送泵(6)入料口连接,微调定量食品浆料输送泵(6)出料口与食品浆料定量喷浆嘴(7)连接,加热设备(4)分别设置在隧道式食品烘烤炉(3)内烤炉传动装置(2)的导轨下方,齿状铲刀(9)设置在定型烤板(1)的工作面上方,齿状铲刀(9)的工作面紧贴在定型烤板(1)的工作面上浮动,渡饼桥(16)设置在塔式旋转压槌装置(8)的槌头的运行轨跡上,塔式旋转压槌装置(8)设置在定型烤板(1)和食品定型卷绕器(10)和齿状铲刀(9)中的一个平衡位置上,食品定型卷绕器(10)固定在食品定型卷绕器底板(17)上,食品定型卷绕器底板(17)连在食品定型卷绕器(10)的食品卷绕定型拉杆传动系统(37)上,相接形成环形链状,卷芯(11)固定在拉杆(20)的一侧,被前支承座(18)和后支承座(19)承托,食品定型卷绕器(10)设在垂直于隧道式食品烘烤炉(3)的一侧。
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