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 茶皇御点加盟入驻商场需谨慎

 2019-10-5 15:18:00  发布者:广州市万润餐饮管理有限公司.

活动被稀释
打个广告还要预定,等排到了店家估计都饿死了。那就做活动吧?你是这么想的别人也是,起初活动可能是带着主题和节日的,最后肯定都会转化为实际的折扣、优惠、满减,拼的是价格。餐饮老板们的弦绷得很紧,隔壁打了八折,我绝对不打八点五折,这就像多米诺骨牌效应,一群人都在打价格战,只有少数几个品牌够硬能保持坚挺。

两极分化严重
凡有的,越高加倍给他多余,凡没有,连他所有的都要夺过来。商场里也存在着马太效应,同个商圈,有的店铺排队人数越来越多,有的店铺人气越来越差。

资源被稀释
商场里好铺位就那么多,拿到有多难?商场在挑选餐饮商家时,首先选的就是品牌,尚无品牌力的小白,在这场“双选”中显然没有优势。而即使在上海这样相对公平、靠租金说话的商业体环境里,是否有足够的资金实力撑下去也是小白们需要认真考虑与核算的。

广告位被稀释
客流被稀释了,很多餐饮人第一反应是多投放一点广告,吸引人过来。是的,你是这么想的,别人也是这么想的。你投放广告,别人也投放广告。媒体广告位是有限的,你今天投了,它今天就没了,能想象出来,今年下半年广告要提前很久预定。



茶皇御点加盟入驻商场需谨慎
   
 
 
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