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 茶皇御点加盟当代茶饮店都是什么样子(2)

 2019-10-5 16:13:00  发布者:广州市万润餐饮管理有限公司.

4 店员工资只有3000元,却打了鸡血般工作的奶茶店
当你的店员上班无精打采,逐渐失去了刚来店里工作时的激情,会有人说是你开出的工资不够,没有激励。当你狠下心将店员工资涨上去时,本以为他们会欣喜若狂,但听到的却是窃窃私语——才涨了这么点。某茶饮连锁品牌的市场部经理说过,自己能做这么久还能保持激情,不是因为一开始就有很高的工资,而是自己的公司发展越来越好,要么与公司一起成长和改变,要么就被淘汰。如果老板告诉员工跟着他好好干,干好了年底有分红,但每天店里营业额就只有1000多元,老板对业绩提升毫无头绪,即使给员工涨了500元工资,或许他们的心里真实想法也不是感激,而是老板画的饼太大,趁早走人。大多数时候,员工的流失不是因为工资的多少,而是你能让他看到多少希望。

5 把任何同行都当成学习对象的店
在茶饮圈里有一个老好人,几乎所有的品牌或者店面他都认为做得很好,当有人在讨论多冰去冰、多糖少糖得个性服务于坚持黄金比例谁更好时,他的回答是都好。有人问那他的店是怎么处理的,他说只有个性化服务,但回去要建议公司做个黄金比例展示牌,既要让顾客知道怎样更好喝,又要满足他们的需求。




茶皇御点加盟当代茶饮店都是什么样子(2)
   
 
 
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