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供应酱菜防油水分离剂

   
供应酱菜防油水分离剂
 
发布时间:2018-08-17 09:38
地  区:浙江>杭州市>萧山区
公  司:杭州金菌克生物制品有限公司
联 系 人:周总工
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联系信息
 
 
电  话: 86-0571-82859550
移动电话: 13967181690
传  真: 86-0571-82138550
地  址: 杭州萧山新街工业区海塘路717号
邮  编: 311217
QQ: 826059706 MSN:
Email:hbsw001@126.com
公司网站:http://www.jinjunke.com
详细说明
 供应酱菜防油水分离剂        
   
规  格:25*1 型  号:JJKR 数  量:10000
品  牌:金菌克 包  装:纸箱 价  格:50

金菌克红油酱腌菜防油水分离、芥菜丝、五仁酱丁、萝卜干乳化技术


     一、特点:

酱腌菜防油水分离主要利用复合乳化剂,对油水混合物进行水包油或油包水处理,让酱腌菜制品中的油水混合物互溶,使其油中有水,水中有油,达到均一稳定的乳浊液。从而减少酱腌菜中因油水分离造成的辣椒红、姜黄等色素物质和细小香辛香料颗粒在产品中的不均匀分布现象,造成油水分离。我公司根据不同酱腌菜产品油水比例,专业推出各种酱菜含油制品专用防油水分离剂

二、酱腌菜防油水分离添加方式:

工序添加方式:    原料腌制(挑选)分切 脱盐(软化、螯合、杀菌剂200PPM处理)-沥干拌料(酱腌菜增脆剂1.5—2.0‰、酱腌菜防油水分离剂0.6—1.2‰酱腌菜 护色剂0.8‰、酱腌菜防腐剂0.8—1.2‰包装巴氏杀菌-检测-出厂

三、贮存条件

干燥、避光条件下贮存酱腌菜防油水分离剂

 

 四、规格:

 25KG*1纸箱装

   
供应酱菜防油水分离剂
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