切丁机操作和保养切丁机工作时,推料拨盘带动被切物体高速旋转,利用物体离心力,借助切片刀(立刀)切丁机过程将被切物体切成片状,然后经过圆盘切丝刀切成条状,并将被切物料送入横切断刀口,由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。切丁机是我厂为满足市场的需要而精心设计制造的新型切丁机。其造型美观大方、结构紧凑,坚固耐用。适用切无骨肉类和其它带有弹性的食物,切肉机是宾馆、酒楼、食堂、切丁机生产肉类加工场等单位场所不可缺少的肉类加工机械。
工作原理:拨盘带动被切物体高速旋转,利用物体离心力,借助立刀将被切物体切成片状,然后经过圆盘切丝刀切成条状,并将被切物料送入横切断刀口,由横切断刀切成所需要的立方体或长方体切丁机工作一行程后,料仓存料约一到二毫米,刀片间隙小于10丝(0.1毫米)。切丁机整机采用不锈钢制作,外观美观大方。此切丁机对冷,鲜肉和半解冻肉都能根据客户需要切成大小不一,形状各异的长方体和正方体。对刚出炉的豆腐都能切成大小不一,形状不同的正方体和长方体。此切丁机还可加工成条,片多种形状。可以加工成2至100毫米的片,丁,条等形状。
诸城元杉工业装备是一家集研发制造食品机械于一体的企业,选用台湾台邦电机,专业做切割设备。生产肉类鱼类切丁机,切肉机,鲜肉冻肉切肉丝,片,条机,冻肉切块机,小型切肉丝机,切菜机,冻肉切丁机,果蔬加工切丁机等食品机械。具有许多高端技术人才,雄厚的科技创新能力,完善的质量保证体系,诸城市昱泰食品机械厂对科技创新孜孜不倦,引进国外先进技术,生产的食品机械肉类切丁机,小型切肉机已经销往全国各个地区。