甘草浸膏粉

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详细信息甘草浸膏粉

甘草提取物(甘草浸膏/甘草浸膏粉)
【基本信息】
中文名称:甘草浸膏(粉)
英文名称:Licorice Extract Powder
中文别名:甘草干膏(粉)
提取来源:甘草浸膏(粉)是由甘草浸膏经加工、粉碎制成的浸膏(精粉)
产品规格:甘草酸7%,8%,20%-22%等等
主要用途:甘草浸膏(粉)是一种具有功能性的甜味增效剂和香味增强剂,甜度是蔗糖的60-150倍。
【技术指标】
性状:棕褐色粉末或块状固体,有微弱的特殊臭气和持久的特殊甜味。
水分:≤10.0%
炽灼残渣:≤12.0%
水中不溶物:≤5.0%
菌落总数:≤1000cfu/g
霉菌及酵母菌:≤100cfu/g
沙门氏菌:不得检出
大肠杆菌:不得检出
【主要作用】
本品具有低热能、安全无毒和较强的医疗保健功效,是高血压、肥胖症、糖尿病、心脏病患者使用的理想甜味剂,有浓郁的甘草特殊香味,具有保健、解毒、护肝、消炎、增香等功效,是非常理想的纯天然甜味剂原料。特别适合健康食品和无糖食品。增加天然甜味的感觉,且甜度持久,回味悠长;能增强和改善甜味,消除或减少苦涩味,提高和增强香味,掩饰和覆盖不良余味,改善口感


甘草浸膏粉

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