奶配制品；奶粉或奶粉的配制品 -钱眼专利分类

6到12个月婴儿液态乳及用喷射式直接杀菌的制备方法　[申请号/专利号：200810127899]
申请人/专利权人：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
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2008年12月3日

一种生产含气酸性乳饮料的方法　[申请号/专利号：200710063924]
申请人/专利权人：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
本发明公开了生产含气酸性乳饮料的方法，包括如下步骤：１）配制牛奶相；２）添加二氧化碳气体；３）灌装、灭菌：将所的物料灌装、灭菌，得到含气酸性乳饮料。与常规生产工艺相比，...

2007年8月8日

配方奶制品　[申请号/专利号：200710040313]
申请人/专利权人：颜贻谦
一种配方奶制品，涉及对普通牛奶制品去糖并补充膳食纤维使之制成保健奶制品，主要步骤是：Ｓ１．使用分离工艺对普通牛奶制品去乳糖及包括单糖和双糖构成的总糖，Ｓ２．对所得的去乳...

2007年10月17日

上海

无渣风味醪糟及其生产工艺方法　[申请号/专利号：200610041719]
申请人/专利权人：郭安朝
本发明涉及食品饮料行业。目前销售的醪糟产品，是装入瓶装或袋装，伴其内容物仍然是半固体半液体的传统形态，并未有大的改变。本发明的目的是研制的一种新的无渣风味醪糟及其生产工...

2006年8月16日

高活性大豆皮膳食纤维奶片　[申请号/专利号：200710010609]
申请人/专利权人：沈阳师范大学
高活性大豆皮膳食纤维奶片，它是以大豆皮为基础原料制得高活性膳食纤维粉，并以其为基本原料，制成奶片产品。其中高活性大豆膳食纤维粉２％－２０％，鲜牛奶或奶粉２０％－８５％，...

2007年8月22日

沈阳

寡糖混合物　[申请号/专利号：200680005467]
申请人/专利权人：雀巢技术公司
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2008年2月13日

瑞士

一种添加矿物质适用于6-12个月的婴儿液态乳　[申请号/专利号：200810127895]
申请人/专利权人：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
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2008年12月3日

12到36个月婴儿液态乳及用喷射式直接杀菌的制备方法　[申请号/专利号：200810132641]
申请人/专利权人：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
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2008年12月3日

一种添加维生素适用于12到36个月的婴儿液态乳　[申请号/专利号：200810132642]
申请人/专利权人：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
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2008年12月3日

初生到6个月婴儿液态乳及用喷射式直接杀菌的制备方法　[申请号/专利号：200810133193]
申请人/专利权人：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
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2008年12月10日

一种香辣瓜子加工方法　[申请号/专利号：200610007519]
申请人/专利权人：廖张继
本发明公开了一种香辣瓜子的加工方法。该方法是将瓜子与辣椒及名贵中药材甘草、桂皮、丁香、八角等共同煮制，使辣味渗入到瓜子仁后，经过筛选、水洗、浸泡、水煮、烘烤、风筛、人工...

2007年8月22日

福建

一种添加乳清蛋白适用于12到36个月的婴儿液态乳　[申请号/专利号：200810127889]
申请人/专利权人：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
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2008年12月10日

初生到6个月的婴儿液态乳及其使用在线添加技术的方法　[申请号/专利号：200810133191]
申请人/专利权人：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
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2008年12月3日

一种添加植物脂肪适用于12到36个月的婴儿液态乳　[申请号/专利号：200810132644]
申请人/专利权人：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
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2008年12月3日

一种添加维生素适合孕妇饮用的液态奶及其制备方法　[申请号/专利号：200810133198]
申请人/专利权人：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
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2008年12月3日

一种添加维生素适用于6到12个月的婴儿液态乳　[申请号/专利号：200810127897]
申请人/专利权人：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
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2008年12月3日

一种添加乳清蛋白适用于6到12个月的婴儿液态乳　[申请号/专利号：200810127893]
申请人/专利权人：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
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2008年12月10日

6到12个月的婴儿液态乳及其使用在线添加技术的方法　[申请号/专利号：200810127898]
申请人/专利权人：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
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2008年12月3日

一种添加益生元适合孕妇饮用的液态奶及其制备方法　[申请号/专利号：200810133197]
申请人/专利权人：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
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2008年12月10日

12到36个月的婴儿液态乳及其使用在线添加技术的方法　[申请号/专利号：200810127890]
申请人/专利权人：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
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2008年12月10日

一种添加乳糖适用于12到36个月的婴儿液态乳　[申请号/专利号：200810132645]
申请人/专利权人：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
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2008年12月3日

一种复合益生元乳制品　[申请号/专利号：200710188446]
申请人/专利权人：西安银桥生物科技有限责任公司
本发明提供一种复合益生元乳制品，在现有的乳制品中同时添加低聚果和聚葡萄糖，添加量低聚果糖不低于０．４％，聚葡萄糖不低于１．０％。利用两种益生元的互补性，提高乳制品的功能...

2008年5月14日

通过包封保护生物活性食品成分　[申请号/专利号：200580040617]
申请人/专利权人：达能日尔维公司
本发明涉及一种食品，其包含一种或多种活微生物和至少一种感兴趣的生物活性食品成分，其中通过将所述感兴趣的生物活性食品成分包封于油脂中加以保护，以此来减少上述活微生物对其的...

2007年10月31日

法国

大豆牛奶双蛋白强化奶及其制备方法　[申请号/专利号：200610043116]
申请人/专利权人：陕西天宝大豆食品技术研究所
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2008年1月9日

生产酸奶产品的方法、为此处理奶的方法、酸奶生产线，处理用于所述生产线的奶的装置　[申请号/专利号：200580026828]
申请人/专利权人：维克托·瓦西里耶维奇·马尔琴科、瓦勒里·亚历山大维奇·索特尼科夫
本发明属于乳业领域，可以用来生产巴氏灭菌的保质期长、感官特性改善的全脂奶或复原奶及在此基础上的酸奶产品。本发明提供了更仔细的奶灭菌，消除了在所有生产阶段产品的二次污染。...

2007年7月4日

俄罗

用于产生乳品泡沫和加热乳品的组件　[申请号/专利号：200610006472]
申请人/专利权人：萨科IPR有限公司
披露一种用于产生乳品泡沫和／或用于加热乳品的组件。该组件包括乳品容器、起泡装置和阀组件。起泡装置设置蒸汽供应通道、空气供应通道、乳品供应通道和排出开口。为了在乳品已经加...

2006年8月16日

爱尔

一种绿豆冰淇淋粉及制备方法　[申请号/专利号：200510100245]
申请人/专利权人：深圳市海川实业股份有限公司
本发明公开了一种绿豆冰淇淋粉，按重量份组成为：绿豆粉５份～２０份；糖３０份～５０份；奶粉１５份～４０份；植脂末５份～１５份；单甘酯０．３份～０．８份；蔗糖酯０．２份～０...

2007年4月18日

深圳

一种保健营养火锅、汤锅底料及其制作方法　[申请号/专利号：200510057335]
申请人/专利权人：胡明
一种保健营养火锅、汤锅底料，其组成及重量配比按份计为：高汤２０～５０份、调味料１～３份、牛奶１～８０份、豆浆１～５０份。调味料的组成及重量配比按份计为：食用油５０～１０...

2006年3月22日

重庆

一种无公害中华鳖配合饲料　[申请号/专利号：200510050708]
申请人/专利权人：杨月兰
本发明涉及一种用于喂养鳖的饲料，尤其涉及一种用于喂养无公害中华鳖配合饲料的配方；一种无公害中华鳖的配合饲料，其特征在于，所述的饲料包括下述重量配比的配方组成：鱼粉：５０...

2007年1月17日

浙江

胶原蛋白肽在食品中的应用方法　[申请号/专利号：200610105239]
申请人/专利权人：杨林伟
本发明涉及一种胶原蛋白肽在食品中的应用方法，长期食用经过添加胶原蛋白肽的食品有助于改善皮肤弹性，延缓衰老，增强免疫力，同时食用方便，适合于大众人群。本发明于包括以下操作...

2007年7月11日

用于产生乳品泡沫和/或加热乳品的组件　[申请号/专利号：200610006469]
申请人/专利权人：萨科IPR有限公司
披露一种用于产生乳品泡沫和／或用于加热乳品的组件。该组件包括起泡装置以及任选的乳品容器和阀组件。起泡装置设置蒸汽供应通道、空气供应通道、乳品供应通道和排出开口。为了提供...

2006年8月16日

爱尔

一种红豆冰淇淋粉及制备方法　[申请号/专利号：200510100244]
申请人/专利权人：深圳市海川实业股份有限公司
本发明公开了一种红豆冰淇淋粉，按重量份组成为：红豆粉５份～２０份；糖３０份～５０份；奶粉１５份～４０份；植脂末５份～１５份；单甘酯０．３份～０．８份；蔗糖酯０．２份～０...

2007年4月18日

深圳

用氧化还原酶处理的食物配料和食品以及制备该食物配料和食品的方法　[申请号/专利号：200580027466]
申请人/专利权人：利品乐食品公司
本申请描述了制备醛糖二糖酸类产物的方法。该方法可包括：提供含有一种或多种还原糖的乳产品；以及通过向该乳产品中添加缓冲化合物将该乳产品的ｐＨ保持在大约５．５或更高。该方法...

2007年7月25日

美国

一种抗疲劳的保健食品　[申请号/专利号：200610017063]
申请人/专利权人：吉林华康药业股份有限公司
本发明涉及一种抗疲劳的保健食品，属于一种中药保健食品。是由下列重量份的原料制成的：人参皂苷５～８份，咖啡１５～２５份，茶叶８０～１２０份，白糖９００～１０００份，奶粉８...

2007年2月7日

吉林

多种营养复合蛋白质粉　[申请号/专利号：200610150824]
申请人/专利权人：王增礼
多种营养复合蛋白质粉，它涉及一种蛋白质粉。它解决了目前的食品在补充蛋白质的同时无法避免脂肪和胆固醇升高而增加心血管疾病风险的缺陷。多种营养复合蛋白质粉按重量份数比由８～...

2007年3月14日

黑龙

一种微生物乳糖酶的固定化方法及其应用　[申请号/专利号：200510080492]
申请人/专利权人：江南大学、中国农业科学院生物技术研究所
本发明涉及一种乳糖酶的固定化方法及固定化乳糖酶的应用。该发明利用发明人筛选得到的树脂作为载体吸附固定用重组毕赤酶母发酵得到过滤清液中的胞外游离乳糖酶；再将这种吸附了酶的...

2006年1月25日

江苏